Makarna MENÜ
Spagetthi Makarana Yapılışı:
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz kaynatıyoruz kaynayınca makanaları atıyoruz
makarnalar pişince özel sosumuzu döküyoruz
ÖZEL SOS YAPILIŞI:
3 adet yeşil biber 1 adet taze domates 1 corba kasığı acılı biber salçası ve yeterli miktarda yağ
biberleri ince ince doğruyoruz domatesleride kabuğunu soyarak minik parçalara ayırıyoruz
kızgın yağda bunları kavuruyoruz (önce biberleri) sonra salçayı döküyoruz ve ezerek pişiriyoruz
Makarnaya devam;
tencerede sos ve makarnayı karıştırıyoruz
derotlarını ince ince kıyıyyoruz ve servis e hazır
Special Salata
2 adet kuru soğan
4 adet taze domates
küp şeklinde doğruyoruz salata kasesine boşaltıyoruz
üzerine 1 yemek kaşığı zeytin yağı , 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı tuz döküp karıştırıyoruz
salatamız hazır makarnanın yanında çokda güzel gider şimdi :-)
HAZIRLAYAN : SARPER KARATEKİN
evnscncesrpr@w.cn
